PP veetopside ja vähiriski pikaajaline kasutamine? Kolme peamise müüti lahtiühendamine plastist konteineritest
Avalik teadlikkus plastmahuti ohutusest
Hiljuti pöörab avalikkus suureneva terviseteadlikkuse tõttu rohkem tähelepanu igapäevaste esemete ohutusele. PP (polüpropüleeni) veetopside, teatud tüüpi plastmahuti tüüpi ohutus on muutunud kuumaks teemaks. Sotsiaalmeedia ja veebifoorumid on täis väiteid plastist konteinerite ohtude kohta, segavad ja muretsevad paljude tarbijate kohta. Turu -uuringud näitavad, et üle 60% tarbijatest hoolivad veetopside ostmisel materiaalse ohutuse eest ja peaaegu pooled kõhklevad plastmahutite vähihirmude tõttu.
Kolm levinud müüti ja nende teaduslikud seletused
1 müüt: PP plast vabastab kuumutamisel kantserogeenid
Selle populaarse väite kohaselt vabastavad PP konteinerid sooja veega kokkupuutel mürgiseid kemikaale, põhjustades potentsiaalselt vähki. Tõde on järgmine: PP on toidukvaliteediga plastik, millel on suur kuumakindlus, sulades üle 160 kraadi. USA FDA ja ELi toiduohutuse agentuuride uuringud näitavad, et PP ei vabasta kahjulikke aineid normaalse kasutamise korral (tavaliselt alla 100 kraadi). Seda kasutatakse laialdaselt beebipudelites ja meditsiiniseadmetes, ohutusega on kinnitatud.
2. müüt: plastmahutid muutuvad pärast kolmekuulist kasutamist mürgisemaks
Veel üks väärarusaam on see, et plastist konteinerid "vanus" ja vabastavad aja jooksul rohkem toksiine. PP -plastik on keemiliselt stabiilne ega muutu äkki kahjulikuks. Füüsiline kulumine, nagu kriimustused ja deformatsioon, toimub kasutamisel, kuid see on peamiselt esteetiline ja hügieeni probleem, mitte ohutus. Eksperdid soovitavad konteinereid asendada füüsilise kahjustuse, mitte fikseeritud aja alusel.
3. müüt: kõik plastikmahutid sisaldavad BPA -d
Paljude tarbijate arvates on kõigil plastidel BPA. Kuid PP -plastik ise ei sisalda BPA -d. BPA -d kasutatakse peamiselt polükarbonaadis (PC) ja epoksüvaikudes, samas kui PP on erinev polümeer. Suuremate riikide toiduohutuse agentuurid keelavad BPA -d beebipudelites ja PP -d kasutatakse ohutu alternatiivina. Tarbijad saavad PP tuvastada plasttoodete ringlussevõtu sümboli (number 5) abil.
PP -plasti keemilised omadused ja ohutusstandardid
PP on poolkristalliline termoplastiline, suurepärase keemilise stabiilsuse ja soojuskindlusega. Selle polümeriseeritud propüleenmonomeeridest valmistatud molekulaarstruktuur on väga stabiilne ja ei lagune ega vabasta väikeseid molekule. PP -konteinerite rahvusvahelised toiduohutusstandardid hõlmavad:
USA FDA 21 CFR 177.1520
EL EL 10/2011 toidukontaktide materjalide eeskirjad
Hiina GB 4806.7-2016 Toidukontakti plastist materjali standard
PP peab läbima ohutuskatseid nagu raskemetallide sisaldus ja migratsioonitestid. Regulaarsed tootjad pakuvad testiaruandeid.
Juhend plastmahutite kasutamiseks ja hooldamiseks
Ohutuse ja pikaealisuse tagamiseks peaksid tarbijad:
Kasutage temperatuuri: PP konteinerid töötavad vahemikus -20 kuni 120 kraadi, mis sobib mikrolainete kuumutamiseks (mitte kõrge temperatuuriga ja pikaajaliselt).
Puhastamine: kasutage kerget puhastusvahendit ja pehme riie; Kriimustuste vältimiseks vältige kõvade pintsleid.
Ladustamine: vältige tugevat valgust, hoidke kuivades kuivades.
Asendamine: asendage värvuses, deformeerunud või kriimustatud.
MÄRKUS. Plastikust konteinerid ei ole mõeldud ekstreemsete temperatuuride jaoks, näiteks kõrge temperatuuriga praadimine või ahju küpsetamine.
Ekspertide arvamused ja autoriteetsed järeldused
Rahvusvahelise Toidupakendite Assotsiatsioonist pärit Li Ming ütleb: "PP -plastikust konteinerid vastavad riiklikele standarditele on normaalse kasutamise korral ohutu. Vähiriski nõudel puudub teaduslik alus." WHO IARC ütleb, et PP pole kantserogeen (3. rühm). USA plastitööstuse ühing ütleb, et PP konteinerite nõuetekohane kasutamine kujutab endast ebaolulisi terviseriske.
Plastikonteinerite valimisel keskenduge regulaarsetele tootjatele ja ohutussertifikaatidele, mitte kontrollimata kuulujuttudele. Materiaalsete omaduste mõistmisega saame nautida plastmahutite mugavust, muretsemata terviseriskide pärast.
